Sitographie "Journée départementale 2023"
2023
Association nationale pour l’éducation au goût des jeunes (ANEGJ)
http://www.reseau-education-gout.org/association-reseau-gout/
Institut européen d’histoire et des cultures de l’alimentation (IEHCA)
Quelle éducation au goût pour la jeunesse ? Comment transmettre aux plus jeunes, qu’ils soient dans le primaire, le secondaire ou à l’université, qu’ils soient dans le cercle familial ou en dehors de celui-ci, les principes qui fondent une alimentation bonne pour la santé et bonne pour la planète ? Comment faire prendre conscience à nos enfants et nos ados que la cuisine est aussi un territoire culturel où se resserrent les liens sociaux et qui permet l’ouverture aux autres ?
Eduscol - Education à l’alimentation et au goût
https://eduscol.education.fr/2089/comprendre-les-enjeux-de-l-education-l-alimentation-et-au-gout
Comprendre les enjeux de l'éducation à l'alimentation et au goût
Institut du Goût
https://www.institutdugout.fr/
Le travail de l’Institut du Goût consiste ainsi à mêler la recherche scientifique à la réflexion pédagogique pour développer une compréhension fine des mécanismes qui sont à l’oeuvre dans l’acte alimentaire et pour préparer des hommes libres et des citoyens responsables de leur consommation. Le goût et la capacité à nommer les sensations, qui sont au cœur du travail de l’Institut du Goût, rejoignent parfaitement cette certitude qui m’habite, que la maîtrise de la langue, la possibilité pour un individu de penser le monde qui l’entoure et de le mettre en mots, est un des fondements de cette liberté que doit construire l’école.
1000 premiers jours
https://www.1000-premiers-jours.fr/fr
Retrouvez de nombreux conseils et astuces, en cliquant sur les pièces et les objets de la maison. Vous découvrirez des idées pour mieux vivre votre nouveau quotidien, pendant la grossesse et les premières années de bébé.
Manger bouger
Ce site présente le programme national nutrition santé à tout âge et à chaque étape de la vie. Les rubriques « manger mieux » et « bouger plus » ont des sections dédiées aux enfants, ados, femmes enceintes et aux personnes vieillissantes.
Collectif de Lutte contre la Dénutrition
https://www.luttecontreladenutrition.fr/
Pour lutter contre la dénutrition, le Collectif de Lutte contre la Dénutrition rassemble de nombreux acteurs de la société civile venant d’horizons différents, des associations de patients aux professionnels de santé ainsi que des aidants ou chercheurs en sciences économiques et sociales. Le site propose des actualités, des chiffres clés, des dossiers sur la dénutrition.