Ratatouille et Cabrioles

En 2014, suite à une étude de relevés d’IMC de 2011-2012 des enfants des écoles maternelles de la région, l’ARS PACA a mobilisé les CODES 06 et 83 pour la mise en oeuvre d’un programme triennal d’éducation nutritionnelle en école maternelle de quartiers défavorisés.

En 2017, ce programme s’est régionalisé et a également été déployé sur les départements du Vaucluse, des Alpes de Haute Provence et des Hautes Alpes.

Sur le département des Alpes Maritimes, ce programme est développé sur les territoires de Cannes et de Nice.

Entre 2015 et 2017, un premier programme triennal a été développé sur le secteur Nice Ouest et Cannes la Bocca Nord.

Depuis 2018 et jusqu’en 2022 un second programme triennal est développé sur le secteur de Nice st et Cannes Centre

Développer un programme d’éducation nutritionnelle pour les enfants scolarisés en écoles maternelles de quartiers défavorisés sur les territoires Politique de la ville dans le département des Alpes Maritimes.

• Organiser et animer un temps de concertation avec les services municipaux (santé scolaire, éducation, sports, chargé de projet CUCS, élus à la santé), les services de l’Education Nationale (Service de Promotion de la santé, rectorat et/ou DASEN), et les services de PMI.
• Mettre en place au moins un temps de concertation avec les équipes éducatives des écoles maternelles concernées pour construire en partenariat un programme d’éducation nutritionnelle pour les élèves.
• Mettre en oeuvre au sein de 48 à 54 classes d’écoles maternelles (par ETP) un programme d’éducation nutritionnelle en animant un module de plusieurs séances auprès de chaque classe.
• Mettre en place et animer dans ls écoles un temps d’échanges par école avec les parents des élèves afin de leur présenter le programme qui a été mis en place et de répondre à leurs préoccupations en matière de nutrition.
• Mettre en place des ateliers thématiques externalisés à l’école destinés aux parents et répondant à leurs préoccupations en partenariat avec les associations de quartier.
• Participer à la rencontre annuelle régionale entre CODES organisée par lerégionale entre CODES organisée par le CRES.
• Evaluer le programme auprès des enseignants et des parents.

• Enfants de 3 à 6 ans de 9 écoles et 48 classes de maternelles:

o Ecoles Pasteur – Aquarelle – les orangers – Saint Charles - Aimé Césaire - Nice

o Ecoles Méro – Mont Chevalier – Eugène Vial -Maurice Alice - Cannes

• Parents des enfants bénéficiant du programme
• Equipe éducative des écoles maternelles (enseignants, ATSEM)

Les outils